Distinciones

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Estos galardones tienen como objeto reconocer la excelencia en la actuación de aquellas personas y entidades que con su labor fomentan el impulso de la ecología, la biodiversidad y la alimentación inteligente.
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Carta

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Cada día ofrecemos un menú diferente adaptado a la condición climática del momento compuesto por sopa o crema, plato principal basado en cereales, legumbres o proteína vegetal, verduras, pickles y algas, postre y té.
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Nosotros

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«En el proceso de evolución hacia una vida más plena y autosostenible hemos de volvernos originales. Allí en nuestros orígenes encontramos que el cocinero y el médico no fueron personas separadas».
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Cocina Macrobiótica y Vegana

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